Petit musée de charme situé dans le moulin Provencher, il offre aux visiteurs la chance de découvrir l'histoire de ce bonbon si connu: le sucre d'orge. Cette sucrerie à été conçu par des soeurs bénédictines. Elle avait du succès auprès de Napoléon et de la chanteuse Sarah Bernhardt qui ne montait jamais sur scène sans avoir pris son sucre d'orge.
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